Le nostre abbuffate olandesi

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Non potevamo non scrivere delle nostre abbuffate olandesi dato che, ormai è chiaro, siamo dei gran mangioni!
Abbiamo qualche consiglio (fuori dal comune) su cosa mangiare ad Amsterdam, ma vi anticipiamo che non siamo schizzinosi, amiamo le verdure ma non mangiamo solo loro (povere patate!!) e non ci fermiamo davanti a nulla.

1. Gli originali Van Dobben
Andare ad Amsterdam e non mangiare frittura è più difficile di non vedere biciclette.
Questo enorme crocchettone ripieno di crema ai funghi (o alle erbe?Chissà..) merita il colesterolo.
Se volete mangiare i Van Dobben originali li trovate nel mercatino di Waterlooplein,
c’è un fantastico chioschetto che li vendeva all’interno di un panino.
Se li aveste assaggiati anche voi capireste perchè sto sbavando in questo momento 😀

2.  Frens Haringhandel
Non so in quanti posti al mondo si può mangiare un aringa appena sfilettata in un panino, oppure i kibelling in una ciotolina a forma di pesce con la salsa nella coda.
Forse in mille altri posti, o forse no.
Noi abbiamo trovato questo bellissimo chiosco alla fine del Mercato dei Fiori e ci siamo innamorati della coppia che ci ha serviti.
L’immagine di noi due seduti sul fiume a scoprire questi sapori nuovi, così intensi, è una delle più belle che ci è rimasta di questo weekend.

3.  All you can eat
Accanto al Bulldog di Leidseplein a due passi dal Museo di Van Gogh abbiamo trovato un posticino in cui mangiare bene e spendere poco.
Costolette di maiale a volontà per noi!
A giudicare dalla foto…non ci sono affatto piaciute…

Oltre alle abbuffate Amsterdam ci ha colpiti anche per i suoi:
–  I sempreverdi
– I Dintoni: idea per una gita di mezza giornata

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